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北京春节民俗大全(图)
来源:本站原创   更新时间:2019-12-10 浏览次数:

  自加入腊月以后,就有墨客文人在市廛檐下缮写对子,以图挣些银子过年。祭灶之后,新对子渐次粘挂,千家万户,耳目一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,惟有内廷及宗室王公等依例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。

  腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,安顿于地下五尺驾驭的场面,燃火,让地微微有些和煦,梅花就回徐徐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可这样。繁茂之区,支搭席棚,卖出画片。妇女稚童争相采办,感触乐。

  腊月月吉,大街上卖粥果者排成市集。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、合东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十今后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,都门之香炉烛台;闷葫芦,赤子籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日此后则卖芝麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比通常贵些,因而才有“腊月水土贵三分”的成语。暮年人到了这时,总要劝后辈郑重费钱,所以尚有“二十七八,平取品抓”之谚。

  腊月八日为王侯腊,家家煮果粥。都在前一日备好米和豆,以百果雕作人物像生形式。深夜煮粥成,全家聚食,赠给亲邻,为腊八粥。腊八粥,是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,闭水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红塘、琐琐葡萄,以作点染。切弗成用莲子、扁豆、薏米、挂元,用则伤味。每至腊七日,则剥果洗净器皿,终夜规划,到天明时粥熟。除祀祖供佛外,分馈亲友,不得过午。并用红枣、核桃等制成狮子、赤子等类,以见巧念。

  腊八日御河起冰窖,通河运水贮内窑,太液池起冰贮雪池冰窑,开门运之,夏令出用甚便。

  廿三日更尽时,家家祀灶,院内立杆,悬挂天灯。祭品则羹汤灶饭、糖瓜糖饼,饲神马以香糟炒豆水盂。须眉罗拜,祝以遏恶扬善之词。妇女于内室,斥逐炉灶,以净泥涂饰,燃香默拜。

  每至十二月,于十九、二十、二十一、二十二四日之内,由钦天监拔取吉期,依例封印,颁示寰宇,集团试验放公假。以后,梨园戏馆择日封台,八班关演,至来岁元旦则赐福开戏。上学的稚童,在“封印”之后塾师也让放假,谓之“放学年”。

  岁暮,将一年吃剩的药,唾弃在门外,并将所搜集的药方,放通盘烧掉,这叫“丢百病”。

  大年夜前一日,叫“小除夕”,家置酒宴,人们交游拜访叫:“别岁”。焚香于户外,叫:“天香”,时常要三天。

 

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